MAGAZIN

GESUND DURCHS JAHR MIT DER KRäUTERBäUERIN

Gertrude Messners zweites Kräuterhandbuch

In ihrem erfolgreichen Erstling hat die bekannte Kräuterbäuerin zahlreiche begeisterte LeserInnen mit der wunderbaren Welt der Kräuter vertraut gemacht. Diesmal lädt sie zu einem Streifzug durch alle Jahreszeiten ein.

us altem, fast vergessenem Wissen aus aller Frauen Länder (neugierig bin ich auf die persische Gesundheitslehre geworden) und ihrem eigenen, reichen Erfahrungsschatz hat Gertrude Messner dieses Zauberbuch für ein sinnliches Leben mit der Natur (und sei es nur mit einem Kräuterkisterl an der Fensterbank) zusammengeschrieben. Was diese Frau alles über Pflanzen und Heilmittel, die aus Pflanzen hergestellt werden können, weiß, ist einfach beeindruckend.

Das zweite Kräuterbuch von Gertrude Messner macht Lust selber aktiv zu werden und sammeln zu gehen und/oder selbst Kräuter anzupflanzen. Die Rezepte für Tinkturen, Salben, Öle, Tees, Kräuterauszüge und einiges Kulinarisches sind meist einfach und leicht nachzuvollziehen. Die Gesundheitstipps, geordnet nach dem Jahreslauf, machen aus diesem Buch einen Kalender, den frau das ganze Jahr über zur Hand haben will. Die feschen Fotos kommen aus der Kamera der Schwester der Autorin Elisabeth Hörl und zeigen den Zauber der Heilpflanzen von ihrer schönsten Seite.

Ein sehr informatives Kräuterbuch einer Kräuterbäuerin aus ihrer alltäglich gelebten Praxis!

ZUR AUTORIN:

Gertrude Messner
Mutter von sechs Kindern, bewirtschaftet mit ihrem Mann einen kleinen Bergbauernhof - den Neuschwendthof - in Brandenberg/Tirol. Mit den Schätzen aus ihrem Kräutergarten stellt sie Teemischungen, Salben, Öle und Kräutersalze her. Sie entschied sich schon früh bewusst für eine biologische Landwirtschaft, welche die pure Kraft der Natur nutzt. Gertrude Messner hält Vorträge und Seminare und führt durch ihren Kräutergarten. Ihr erstes Buch “Gertrude Messners Kräuterhandbuch” erschien 2004.

Mehr: www.gertrudemessner.at

Gertrude Messner
Gesund durchs Jahr mit der Kräuterbäuerin

Loewenzahn Verlag, 2006
182 Seiten, gebunden
€ 24,90 / sFr 43,50
ISBN: 978-3-7066-2398-8

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